Descrizione
Pastabowl Gourmet “Banquet” in Porcellana – 28 cm
La pastabowl 28 cm Banquet (spesso chiamata anche piatto “cappello da prete”) è l’elemento immancabile per chi ama l’impiattamento scenografico e la cucina d’autore. Caratterizzata da una falda straordinariamente ampia e da un incavo centrale profondo e raccolto. Questa bowl è stata progettata specificamente per trasformare i primi piatti in vere e proprie opere d’arte culinarie.
Che si tratti di spaghetti alla chitarra, risotti mantecati, zuppe di pesce o paste corte gourmet, la sua geometria esalta il volume della pietanza; Concentrando i profumi e catturando lo sguardo dei commensali.
Caratteristiche ed Eccellenza Professionale:
Effetto “Ristorante Stellato”: Il diametro totale di 28 cm crea una cornice bianca e impeccabile attorno al cibo. Offre lo sfondo perfetto per valorizzare i colori e le consistenze delle tue ricette.
Porcellana Alberghiera Rinforzata: Prodotta con argille selezionate ad altissima cottura, garantisce una resistenza superiore alle sbeccature e agli shock termici, ideale per i ritmi intensi della ristorazione (Ho.Re.Ca.) e per la cucina di casa.
Isolamento Termico Ottimale: Lo spessore della porcellana nel pozzetto centrale è studiato per mantenere i primi piatti caldi più a lungo, dal momento dell’impiattamento fino all’ultimo boccone.
Smalto Brillante e Lavaggi Infiniti: La superficie vetrificata resiste all’attacco degli acidi alimentari e ai graffi delle posate. Rimane lucida e priva di aloni anche dopo centinaia di cicli in lavastoviglie.
