Un filo d’olio. Non manca mai sulla nostra tavola. Lo scegliamo con cura, perché è parte della nostra idea di cucina. Lo chiamiamo Evo (Olio Extravergine di Oliva) ma non nasce in una sola regione. Leccino, Brisighello, Moraiolo, Taggiasca, e tante altre tipologie di olivi, raccontano il proprio territorio e con lui, anche le tradizioni culinarie che uniscono olio e sapori.
Per questo abbiamo creato Assaggiaolio, una collezione di bicchieri per la degustazione professionale, realizzati in vetro soffiato a bocca artigianalmente.
Abbiamo seguito rigorosamente le indicazioni del Consiglio Oleicolo Internazionale. Nel suo documento COI/T.20/Rev.2 – 2020 stabilisce lo standard di realizzazione del bicchiere tecnico per la degustazione dell’Olio Extra Vergine d’Oliva.
- Il bicchiere deve essere in vetro e di colore scuro per nascondere la tonalità dell’olio. Il blu cobalto è il colore che risponde perfettamente a questa esigenza.
- Il vetro deve essere privo di bolle e difetti e deve avere il bordo arrotondato.
- Durante la degustazione professionale, deve essere corredato dal coperchio vetro orologio.
Il bicchiere in vetro trasparente esalta il colore dell’olio e i coperchi con pomello proteggono da perdite di aromi e preservano da contaminazione di agenti esterni.
I bicchieri Assaggiaolio® sono disponibili nella loro esclusiva confezione singola, che può contenere sia il coperchio con pomello che il coperchio a vetro orologio.
Oltre alla confezione singola, è disponibile quella da sei pezzi, in cui sarà possibile trovare anche un piccolo manuale, “Come si degusta l’olio”, creato per favorire la comprensione della tecnica di degustazione dell’olio, con consigli preziosi e informazioni utili.
Con un supplemento di prezzo si può richiedere l’opuscolo anche per la confezione singola.
L’espositore per Assaggiaolio®, è realizzato in legno e può accogliere due bicchieri. Comprende anche il pannello in cartone stampato con l’immagine del prodotto. Disponibile su richiesta.
I bicchieri Assaggiaolio® sono personalizzabili con il logo del proprio brand o di una specifica manifestazione: uno strumento ideale per promuovere il tuo evento.
Assaggiaolio® è un marchio registrato di Fara S.r.l.
Degustaolio.
Versa, intingi, degusta. Il bicchiere che reinventa la degustazione al ristorante.
La cultura dell’olio comincia a casa ma poi prosegue anche al ristorante. L’olio è un alimento fondamentale della cucina. Per avvicinare i consumatori all’Olio Evo e a tutte le sue sfumature, abbiamo creato Degustaolio, un bicchiere multifunzione progettato insieme ai professionisti della ristorazione. Un modo per giocare con i sapori e rendere la degustazione meno formale e tecnica.
Non è solo un bicchiere perché non è quella la sua unica funzione: con Degustaolio è possibile assaggiare l’olio in modo tecnico, come con Assaggiaolio®. Ma anche usarlo per gustare un fresco pinzimonio, grazie alla sua ampia parte superiore.Infine, è possibile versare l’olio sulle pietanze attraverso il beccuccio laterale.
Un unico oggetto per tre esperienze diverse e coinvolgenti, da offrire ai tuoi clienti per entrare nel mondo dell’Olio Evo e scoprire nuovi sapori e aromi che solitamente passano inosservati.
Olio e vetro trasparente: fatti a mano.
Degustaolio è un bicchiere realizzato interamente in Italia in vetro soffiato a bocca. Disponibile in vetro trasparente. Può essere corredato a richiesta dal coperchio a vetro orologio che protegge l’olio dagli agenti esterni, preservandone le caratteristiche organolettiche.
Il bicchiere è sicuro e idoneo al contatto con gli alimenti, perché è esente dalla presenza di qualsiasi metallo pesante.
Un filo d’olio grazie al beccuccio.
La caratteristica distintiva di Degustaolio è il suo piccolo beccuccio laterale, che consente di versare l’olio in modo preciso e controllato sulle pietanze. Questa funzione è ideale per chi ama sperimentare con gli abbinamenti.
Non solo funzionalità, ma anche design. Degustaolio sta bene in tavola, sempre.
Comunicare l’esperienza con Olio Evo.
Degustaolio è confezionato in una scatola singola di cartone, personalizzata.
Su richiesta è disponibile l’espositore che può accogliere 2 bicchieri*, realizzato in legno e il pannello in cartone stampato con l’immagine dei prodotti.
*non inclusi
Personalizza la tua degustazione.
Degustaolio può essere personalizzato. Con la stampa serigrafica puoi realizzare disegni e immagini che non sbiadiscono nel tempo e sono resistenti ai lavaggi.
La comunicazione del tuo brand o del tuo evento diventa più efficace e può attrarre clienti interessati ad una esperienza diversa e immersiva.
Lo vediamo sempre in bottiglie di vetro verde scuro che lo preservano dalla luce, ma è quando lo versiamo su una pietanza che appare in tutta la sua meraviglia.
Ò Lo Spazio dell’Olio nasce proprio per questo, mostrare in un modo diverso l’Olio Extra Vergine di Oliva e celebrare ogni creazione in cui è protagonista, dando continuità alla nuova filosofia di presentazione degli oli EVO di alta qualità.
Il designer Matteo Giarrè ha disegnato un contenitore che si innalza e diventa protagonista della tua mise en place, mettendo in evidenza i riflessi dorati dell’olio, che esaltano la vista ancora prima del gusto.
Che sia una mousse, i finger food o le salse che accompagnano i tuoi piatti, Ò Lo Spazio dell’Olio dà valore a ciò che crei.
Il vetro che inventa un nuovo spazio per l’olio.
È realizzato artigianalmente in vetro soffiato a bocca ed è personalizzabile con il tuo logo. Si trasforma in un elegante strumento di comunicazione, sia per il tuo brand che per i tuoi eventi.
Personalizziamo con la serigrafia, una tecnica di stampa che garantisce un’alta qualità dell’immagine stampata. La possibilità di aggiungere anche la verniciatura rende la personalizzazione ancora più unica e particolare.
Ciascuna coppa Ò Lo Spazio dell’Olio è confezionata nella sua scatola in cartone personalizzata. L’espositore per Ó Lo Spazio dell’olio insieme a Degustaolio, è realizzato in legno. È disponibile su richiesta.