Descrizione
Piatto Piano “Gourmet” in Porcellana – 27 cm
Il piatto piano 27 cm Gourmet è la scelta d’elezione per chi concepisce la tavola come un’esperienza visiva e sensoriale. Realizzato in porcellana professionale di altissima gamma, questo formato generoso rappresenta lo standard d’eccellenza per l’alta ristorazione e per le cene più importanti a casa, offrendo una superficie ampia che si comporta come una vera e propria tela bianca a disposizione della creatività dello Chef.
Grazie al suo diametro da 27 cm e al design dal minimalismo raffinato, è il piatto ideale per ospitare secondi piatti complessi, composizioni geometriche di carne o pesce, e sontuosi piatti unici.
Perché scegliere il formato da 27 cm Gourmet:
Effetto Grande Chef: L’ampiezza del piatto lascia ampio spazio ai bordi liberi, creando quella cornice pulita e ariosa tipica dei ristoranti stellati che valorizza la centralità e i colori del cibo.
Porcellana Dura Professionale: Progettato per sopportare i ritmi di lavoro più intensi. La struttura vanta un’elevatissima resistenza agli shock termici e alle sbeccature sui bordi causate dai lavaggi o dallo stoccaggio.
Vetro-Smaltatura Antigraffio: La superficie lucida e liscia come specchio è trattata per resistere ai graffi profondi dei coltelli e all’usura dovuta allo strofinamento delle posate, rimanendo impeccabile nel tempo.
Distribuzione Termica Ottimale: La densità della porcellana Gourmet accumula calore e lo rilascia lentamente, evitando che le portate calde si raffreddino rapidamente durante il servizio.
